�(guān)于茅�(tái)醬香系列酒大單品“茅臺(tái)1935”,近期又出現(xiàn)了討論� 有網(wǎng)友針�(duì)其包裝上�(biāo)出的地址提出疑問�“茅臺(tái)1935�(chǎn)自習(xí)酒鎮(zhèn),為什么標(biāo)注為茅臺(tái)�(zhèn)�”有媒體跟�(jìn)相關(guān)選題�(shí),則�“茅臺(tái)1935基酒�(chǎn)自習(xí)�,包裝卻�(biāo)茅臺(tái)�(zhèn)”為標(biāo)�� �(duì)此,茅臺(tái)醬香酒公司第一�(shí)間給予詳�(xì)回應(yīng)� 6�15日傍�,茅�(tái)醬香酒公司官方賬�(hào)“茅臺(tái)醬香芳華”�(fā)布《關(guān)于茅�(tái)醬香系列酒產(chǎn)品外包裝�(chǎn)�、廠址�(biāo)注的說明》(下稱《說明》)� 茅臺(tái)1935是茅�(tái)酒股份公�2022年推出的�(chǎn)�,次年銷售額就達(dá)到百億規(guī)�,成為茅�(tái)醬香系列酒的核心大單�。對(duì)于茅�(tái)酒股份公司而言,茅�(tái)醬香系列酒是茅臺(tái)酒之外的第二大業(yè)�(wù)板塊,也是近年發(fā)展迅速的第二增長(zhǎng)曲線� 和質(zhì)疑聲稱的“�(chǎn)自習(xí)酒鎮(zhèn),標(biāo)注茅�(tái)�(zhèn)”不同,茅�(tái)1935的外包裝其實(shí)�(jìn)行了�(zhǔn)確標(biāo)��” 在查詢不同版本的茅臺(tái)1935�(shí)可以�(fā)�(xiàn),外包裝均明確標(biāo)注為“�(chǎn)地:貴州省遵義市 廠址:貴�?。ㄗ窳x市)仁懷市茅�(tái)�(zhèn)”,產(chǎn)地和廠址是分開標(biāo)注的,并不存�“�(chǎn)地標(biāo)注為茅臺(tái)�(zhèn)”這一情況� 圖為茅臺(tái)1935多�(gè)版本均明確將�(chǎn)�、廠址分開�(biāo)�� 茅臺(tái)醬香酒公司在《說明》中詳細(xì)解釋了這樣�(biāo)注的合規(guī)依據(jù)� 《說明》提�,《食品安全國家標(biāo)�(zhǔn) �(yù)包裝食品�(biāo)簽通則》(GB 7718-2011)規(guī)�,生�(chǎn)者名稱和地址�(yīng)�(dāng)是依法登記注�(cè)、能夠承�(dān)�(chǎn)品安全質(zhì)量責(zé)任的生產(chǎn)者的名稱、地址� 具體而言�“國標(biāo)”要求分為兩種情況�(jìn)行標(biāo)注:一是不能依法獨(dú)立承�(dān)法律�(zé)任的集團(tuán)公司的分公司或集�(tuán)公司的生�(chǎn)基地,應(yīng)�(biāo)示集�(tuán)公司和分公司(生�(chǎn)基地)的名稱、地址;二是僅�(biāo)示集�(tuán)公司的名�、地址及產(chǎn)�,產(chǎn)地應(yīng)�(dāng)按照行政區(qū)劃標(biāo)注到地市�(jí)地域� 按照上述“國標(biāo)”要求,茅�(tái)1935的產(chǎn)地標(biāo)注是合規(guī)�� “茅臺(tái)醬香系列酒生�(chǎn)�——和義興酒�(yè)分公司作為貴州茅�(tái)酒股份有限公司分支機(jī)�(gòu),不具有�(dú)立法人資�,其�(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任依法由貴州茅臺(tái)酒股份有限公司承�(dān)。由于貴州茅�(tái)酒股份有限公司以及和義興酒業(yè)分公司注�(cè)地址均在貴州省遵義市仁懷市茅�(tái)�(zhèn),茅�(tái)醬香系列酒產(chǎn)品外包裝廠址�(biāo)注為‘貴州省仁懷市茅臺(tái)�(zhèn)’,符合《通則》規(guī)��”茅臺(tái)醬香酒公司在《說明》中解釋� 外界一些質(zhì)疑聲音提出:目前的標(biāo)�,是否會(huì)造成消費(fèi)者誤�� 眾所周知,茅�(tái)酒核心產(chǎn)區(qū)有明確的地域范圍,生�(tài)�(huán)境的特殊�、地理區(qū)域的排他性既確保了茅�(tái)酒的核心�(jìng)�(zhēng)�,也連帶提升了茅�(tái)�(zhèn)其他酒企所�(chǎn)醬酒的價(jià)值� 要回答這�(gè)問題,就需要說清楚茅臺(tái)1935的基酒產(chǎn)自哪� 茅臺(tái)1935是一款多�(chǎn)區(qū)造就的產(chǎn)�——其酒體主要來自和義興�(chǎn)區(qū)的基�,但同時(shí)又使用了茅臺(tái)酒核心產(chǎn)區(qū)所�(chǎn)部分基酒;�“�”“�”“�”�(shí)際上又是三�(gè)�(chǎn)區(qū),甚至同一�(chǎn)區(qū)的不同車間,區(qū)位也不同� �(duì)此,《說明》予以詳�(xì)說明� “茅臺(tái)醬香系列酒基酒產(chǎn)自和義興�(chǎn)區(qū),包�‘�’�(chǎn)區(qū)(新�、大�、柑子坪�,位于習(xí)水縣�(xí)酒鎮(zhèn)甕坪�、黃金坪�、坪頭村�‘�’�(chǎn)區(qū)(玉屏),位于仁懷市茅臺(tái)�(zhèn)玉坪社區(qū)�‘�’�(chǎn)區(qū)(同民壩),位于�(xí)水縣同民�(zhèn)紅旗�、勝利村。茅�(tái)醬香系列酒產(chǎn)品的勾兌使用了和義興�(chǎn)區(qū)多�(gè)基地的基�,最終在仁懷市包裝出�。其中,茅臺(tái)1935酒的勾兌還使用了貴州茅臺(tái)酒核心產(chǎn)區(qū)�(nèi)生產(chǎn)的部分基��” 圖為�、義、興�(chǎn)區(qū)的位�,來自茅�(tái)醬香芳華官方賬號(hào)� 可以看到,茅�(tái)1935的基酒來自赤水河流域的多�(gè)不同�(chǎn)區(qū),但各產(chǎn)區(qū)都處于遵義市下轄范圍,并非質(zhì)疑所�“將習(xí)酒鎮(zhèn)的酒�(biāo)注為�(chǎn)地茅�(tái)�(zhèn)”,后者的說法反而是�(duì)這款�(chǎn)品產(chǎn)地表�(dá)的大幅簡(jiǎn)�� “為覆蓋產(chǎn)品的生產(chǎn)、勾兌、包裝所涉各�(gè)區(qū)�,茅�(tái)醬香系列酒所有產(chǎn)品外包裝�(chǎn)地標(biāo)注為‘貴州省遵義市’,符合《通則》規(guī)��”上述《說明》提到� 茅臺(tái)1935上市以來,對(duì)于酒體來源的表述一直明�,并未模糊表述為僅在茅臺(tái)�(zhèn)生產(chǎn)� 2022�1月茅�(tái)1935舉行上市�(fā)布會(huì),會(huì)上介紹:茅臺(tái)1935以和義興�(chǎn)區(qū)基酒為主基酒,但又使用了茅臺(tái)酒核心產(chǎn)區(qū)所�(chǎn)部分基酒� 在茅�(tái)酒股份公司官�(wǎng)�,對(duì)于茅�(tái)1935的描述一直是“�(chǎn)自赤水河流域核心�(chǎn)區(qū)(和義興�(chǎn)區(qū))和貴州茅臺(tái)酒地理標(biāo)志保�(hù)核心�(chǎn)區(qū)”�
圖為茅臺(tái)酒股份公司官�(wǎng)�(guān)于茅�(tái)1935�(chǎn)區(qū)的表述� 這次�(guān)于茅�(tái)1935�(chǎn)地的討論,再次說明茅�(tái)的一舉一�(dòng)始終都備受關(guān)�,也折射出輿論場(chǎng)的不同維度:在白酒行�(yè)圈層,各方對(duì)茅臺(tái)1935的情況普遍熟�,并未產(chǎn)生過誤讀;但在大眾輿論圈�,普通消�(fèi)者對(duì)�(chǎn)品的�(chǎn)區(qū)情況則不一定有充分了解� 兩大圈層之間的信息差,疊加茅�(tái)1935多產(chǎn)區(qū)勾調(diào)的特殊�,為一些誤讀提供了空間。但反過來也說明,茅�(tái)1935還有�(jìn)一步開展產(chǎn)品宣�、加�(qiáng)消費(fèi)者教育的�(jī)�(huì)� 比如和義興產(chǎn)區(qū),實(shí)際上也屬于赤水河流域核心�(chǎn)區(qū),不同子�(chǎn)區(qū)基酒各有特點(diǎn)� 上述《說明》就提到,和義興每�(gè)子產(chǎn)區(qū)的微生物群系具有其各自典型性和�(dú)特�,所�(chǎn)基酒也各有風(fēng)格特�(diǎn),茅�(tái)醬香系列酒使用多�(chǎn)區(qū)基酒勾兌,具有香氣層次豐�、優(yōu)雅細(xì)�、酒體豐滿醇厚的品質(zhì)特征� 需要說明的�,新�“國標(biāo)”明年將生�,對(duì)于所有預(yù)包裝食品該如何標(biāo)注都提出了新要求,一方面新規(guī)�(duì)生產(chǎn)者地址�(biāo)注有更嚴(yán)格要�,另一方面又兼顧到了一些食品涉及多�(chǎn)地生�(chǎn)的客觀�(xiàn)�(shí),給予了電子�(biāo)簽等解決方案� �(duì)�,茅�(tái)方面已有�(zhǔn)備� 茅臺(tái)醬香酒公司在《說明》中提到,因《食品標(biāo)�(shí)�(jiān)督管理辦法》及《食品安全國家標(biāo)�(zhǔn) �(yù)包裝食品�(biāo)簽通則》(GB 7718-2025)將�2027�3�16日正式施�,目前公司已按照以上有關(guān)要求,啟�(dòng)食品�(biāo)簽標(biāo)�(shí)�(biāo)注調(diào)整工��
京公�(wǎng)安備 11010102001664�(hào)