北宋被金朝打敗，南宋被元朝所滅，而倍愛關(guān)注的宋朝趙匡胤后代身在何處做啥，現(xiàn)在已經(jīng)有了一個新答案。那就是當(dāng)代國家級品茶大師趙世杰確系宋朝皇帝趙匡胤第三十二代子孫，他在論中國古茶時如數(shù)家珍。他向筆者介紹他所經(jīng)營的武夷巖茶在我國茶葉發(fā)展史上有著十分重要的地位，是中華眾多茶葉品種中的一朵奇葩。
趙世杰說武夷茶在南北朝時（公元479年）就以“晚甘喉”著稱于世，唐代成為達官貴族饋贈佳品，趙宋時期成為皇家貢品，后來元代也入貢專供朝廷飲用，盛極一時。元大德六年（公元1302年），就于九曲溪之四曲溪畔設(shè)置御茶園。明代罷造龍團，改蒸青團茶為炒青散茶，隨后又改制三紅七綠的烏龍茶，即現(xiàn)在的巖茶，因而武夷山巖茶始于明朝，盛于清代，十七世紀(jì)遠(yuǎn)銷西歐，響譽于世。
據(jù)趙世杰專家介紹：武夷巖茶特有的“巖骨花香”之巖香，譽稱“臻山川精英秀氣所鐘，品具巖骨花香之勝”，以香氣馥郁持久、滋味濃而醇厚、香滑回甘、回味悠長飲譽中外，是烏龍茶中的珍品，尤其巖茶鼻祖“大紅袍”，作為歷代入貢御茶，深得歷代皇帝的厚愛和封賜，古有“仙人古栽大紅袍，秀才飲露中狀元”的美稱。并且它還有一宗妙處，可久藏。一六六二年，制茶大師周亮工在《閩茶曲》中贊到：雨前雖好但嫌新，火氣未除莫沾唇，藏得深紅三倍價，家家買弄隔年陳。所以現(xiàn)在成為國寶級的茶中之王，這堪稱中國茶葉史上的奇觀，令天下嗜茶之人推崇備至，是眾多茶愛好者夢寐以求的至愛。而宋皇趙氏三十二代子孫趙世杰正在經(jīng)營曾經(jīng)是他們家族最愛的“大紅袍”。
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