元開國皇帝忽必烈亦好飲,曾因過飲馬奶子酒,“得足疾”,后屢次發(fā)作,遍請(qǐng)名醫(yī)診治,亦不復(fù)痊愈。元成宗鐵穆耳登基之前也是位癮君子,不管忽必烈怎樣規(guī)勸和責(zé)備,依然故我。甚至用棍子打過他三次,并派侍衛(wèi)監(jiān)視,他仍然偷著喝。武宗海山“惟麯糵是沉,姬嬪是好。”繼位的仁宗愛育黎拔力八達(dá)“飲酒常過度”。元末帝順帝早期“不嗜酒,善畫,又善觀天象。”留意政治,頗有雄心想成為一代明君,但后來“終無卓越之志,自溺于倚納,大喜樂事,耽嗜酒色,盡變前所為。”
“飲到更深無厭時(shí),并肩侍女與扶持。醉來不問腰肢小,照影燈前舞柘枝。”有元一代政治腐敗,與皇帝嗜酒,荒蕪朝政,當(dāng)不無干系。
“萬羊肉如陵,萬甕酒如澤。”蒙元宮廷中酒的消費(fèi)量是相當(dāng)驚人的,憲宗蒙哥汗即位時(shí),“宴飲作樂整整舉行了一星期。飲用庫和廚房負(fù)責(zé)每天(供應(yīng))兩千車酒和馬湩,三百頭牛馬,以及三千只羊。”泰定帝元年(1324年)八月,亦曾“市牝馬萬匹取湩酒。”
元朝制度,“國有朝會(huì)、慶典,宗王、大臣來朝,歲時(shí)行幸,皆有燕饗之禮。”“雖矢廟謨,定國論,亦在于樽俎饜飫之際。”元朝政府目的是通過這種錫赍燕饗的方式達(dá)到“以睦宗戚;以親大臣;以祼賓客”的效果。因此,舉凡新帝登基、冊(cè)立皇后、儲(chǔ)君,以及新歲正旦、皇帝壽誕、祭祀、春搜、秋彌、諸王朝會(huì)等活動(dòng),都要在宮殿里大排筵席,招待宗室、貴戚、大臣、近侍人等。窮極奢靡、藻飾太平的詐馬宴(即只孫宴)就堪稱一例。“祖宗詐馬宴灤都,挏酒哼哼載憨車。向晚大安高閣上,紅竿雉帚掃珍珠。”透過衣香鬢影、燈紅酒綠的五彩斑斕,它折射出的,正是蒙元統(tǒng)治階級(jí)上層紙醉金迷、窮奢極欲的腐化和糜爛。
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